Veilig BBQ’en
met Slagerij Dennis van de Ven

 

Niets is zo gezellig (en lekker) als een barbecue op een mooie zomeravond. Wanneer u besluit om de BBQ aan te steken, moet u rekening houden met een aantal belangrijke veiligheidsregels. Deze regels moeten altijd nageleefd worden tijdens het barbecueën. Zo geniet u pas écht zorgeloos van de barbecue.

Bij Slagerij Dennis van de Ven helpen we u niet alleen graag met veilig BBQ'en, maar ook met het lekkerste vlees voor op de barbecue. Bekijk de lekkerste barbecue pakketten van Schijndel hier en bekijk de complete BBQ folder hier.

BBQ schijndel | Barbecue slagerij dennis van de ven
BBQ schijndel | Barbecue slagerij dennis van de ven

Veilig BBQ’en: de tips

 

  • Plaats de barbecue op een vlakke ondergrond, zodat deze nooit per ongeluk om kan vallen.
  • Maak de barbecue alleen aan met aanmaakblokjes. Gebruik nooit spiritus of andere vluchtige (en brandbare) vloeistoffen.
  • Let op met nagloeiende houtskolen.
  • Zet de BBQ op een windvrije plek.
  • Gebruikt u een elektrische barbecue? Rol dan altijd de complete snoer af.
  • Let op met loshangende kleding.
  • Let op met licht ontvlambare kleding.
  • Houd kinderen en huisdieren altijd minimaal 1,5 meter uit de buurt van de hete barbecue.
  • BBQ’en met gas? Zet de gasfles altijd naast de barbecue, nooit er onder!
  • Check altijd of de gasfles goed is afgekoppeld en de kraan goed dichtgedraaid bij een gasbarbecue.
  • Zorg voor voldoende brandblussers in de buurt. Dit kan een simpele emmer met zand zijn, maar ook een schuim- of poederblusser.
  • Verbrand? Koel de huid tenminste 10 minuten met zacht stromend, lauw water.

Vlees bewaren

 

  • Veilig barbecueën is meer dan rekening houden met de hete BBQ. Ook het vlees moet goed bewaard worden om de kans op voedselinfectie te voorkomen.
  • Sla het vlees direct na thuiskomst op in de koeling of vriezer.
  • Laat ingevroren vlees ruim van te voren in de koelkast ontdooien.
  • Houd vlees zo lang mogelijk in de koelkast.
  • Leg het vlees niet in de zon.
BBQ schijndel | Barbecue slagerij dennis van de ven